La sopa de pollo se ha utilizado por a\u00f1os como un famoso remedio casero para la gripe; adem\u00e1s, es asociado al confort del hogar. A pesar de que muchas personas creen que s\u00ed tiene habilidades curativas, no hay suficientes investigaciones para confirmarlo; sin embargo, hay cualidades que podr\u00edan ser beneficiosos, seg\u00fan algunos m\u00e9dicos.<\/p>\n\n\n\n
De acuerdo con la nutricionista Sarah Garone, un estudio del a\u00f1o 2000 es lo m\u00e1s cerca que se ha estado a una investigaci\u00f3n formal, donde se encontr\u00f3 que la sopa de pollo podr\u00eda tener propiedades antiinflamatorias.<\/p>\n\n\n\n
Por esta misma falta de evidencia, la doctora Linda J. Vorvick, de MedlinePlus, explica que tomar sopa de pollo no afecta al virus. S\u00ed comenta que tomar l\u00edquidos calientes, como las sopas, puede dar alivio moment\u00e1neo a los s\u00edntomas. El vapor puede ayudar a descongestionar la nariz y garganta, mientras que tambi\u00e9n aporta l\u00edquidos que previenen deshidrataci\u00f3n y diluye la mucosidad.<\/p>\n\n\n\n
De acuerdo con el doctor Michael Wang, la N-acetilciste\u00edna de la sopa de pollo fortalece el sistema inmune. Comenta que tambi\u00e9n ayuda a fluidificar la mucosidad, lo que hace m\u00e1s f\u00e1cil expulsarla y sentirse aliviado. El doctor Wang a\u00f1ade que la prote\u00edna de la sopa promueve la producci\u00f3n de anticuerpos necesarios para que el cuerpo pueda combatir la gripe. <\/p>\n\n\n\n
Aunque, de acuerdo con la nutricionista Amanda Sauceda, la verdadera efectividad de la sopa de pollo viene de la combinaci\u00f3n de varios ingredientes individuales. Sarah Garone escribe que la cl\u00e1sica receta de la sopa contiene el caldo y la carne del pollo, zanahorias, ajo, cebolla y apio.<\/p>\n\n\n\n
Como Amanda Sauceda resume, la zanahoria tiene vitamina A, que fortalece el sistema inmune y las c\u00e9lulas el tracto gastrointestinal. Por otro lado, el ajo y la cebolla tienen propiedades antivirales y antiinflamatorias, \u00fatiles para combatir infecciones respiratorias.<\/p>\n\n\n\n
La nutricionista comenta que el simple caldo tambi\u00e9n aporta bastantes beneficios para combatir la gripe. Principalmente, ayuda en contra de la deshidrataci\u00f3n. Adem\u00e1s, es rico en sodio, potasio, f\u00f3sforo y cloruro. Por lo tanto, beber el caldo ayuda a reestablecer los niveles de electrolitos.<\/p>\n\n\n\n
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(PL)<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La sopa de pollo es una de las principales recomendaciones caseras para las personas que padecen s\u00edntomas de gripe o resfriado.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":5100,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[929],"tags":[613,1022,294,1023],"class_list":["post-5099","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vida","tag-gripe","tag-remedios","tag-salud","tag-sopa-de-pollo"],"yoast_head":"\n