21 j\u00f3venes de la sede en La Libertad participaron en la experiencia gastron\u00f3mica \u201cEuforia de la Baja\u201d, liderada por el chef mexicano Oskar Celed\u00f3n, como parte del cierre del Mole Fest Internacional 2025.<\/p>\n\n\n\n
Esta actividad se desarroll\u00f3 como un reconocimiento a quienes hicieron posible el festival gastron\u00f3mico y cont\u00f3 con la presencia de la ministra de Turismo, Morena Valdez; la directora ejecutiva de Corsatur, Alejandra Dur\u00e1n; representantes del cuerpo diplom\u00e1tico acreditado en el pa\u00eds y chefs internacionales.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEstamos cambiando vidas a trav\u00e9s del programa GastroLab, en donde j\u00f3venes de los destinos tur\u00edsticos est\u00e1n aprendiendo a ser auxiliares de chef o \u2018sous-chef\u2019\u201d, destac\u00f3 la ministra Valdez, al referirse al impacto social de la formaci\u00f3n especializada.<\/p>\n\n\n\n
GastroLab forma parte del componente de fortalecimiento del recurso humano dentro de la estrategia Surf City, que impulsa el desarrollo integral de las zonas tur\u00edsticas con infraestructura p\u00fablica, atracci\u00f3n de inversi\u00f3n privada y crecimiento del tejido social productivo. La experiencia de este d\u00eda permiti\u00f3 a los beneficiarios compartir cocina y t\u00e9cnicas con chefs de distintos pa\u00edses de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEsta experiencia nunca se la imaginaron, es un sue\u00f1o de ni\u00f1os y ni\u00f1as. Agradecemos a K’\u00f3ben y a todos los chefs que han venido a darles esta oportunidad para fusionar la gastronom\u00eda mesoamericana aqu\u00ed en El Salvador\u201d, agreg\u00f3 la ministra Valdez.<\/p>\n\n\n\n
El Gobierno reafirma su apuesta por el turismo como motor de transformaci\u00f3n social y econ\u00f3mica, creando espacios de formaci\u00f3n que abren puertas para la juventud salvadore\u00f1a en el sector gastron\u00f3mico y hotelero.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
21 j\u00f3venes de la sede en La Libertad participaron en la experiencia gastron\u00f3mica \u201cEuforia de la Baja\u201d, liderada por el chef mexicano Oskar Celed\u00f3n, como parte del cierre del Mole Fest Internacional 2025. Esta actividad se desarroll\u00f3 como un reconocimiento a quienes hicieron posible el festival gastron\u00f3mico y cont\u00f3 con la presencia de la ministra…<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":3261,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[244],"tags":[407,267,423,268,314],"class_list":["post-3258","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales","tag-corsatur","tag-el-salvador","tag-gastrolab","tag-gobierno-de-el-salvador","tag-mitur"],"yoast_head":"\n