70 años es un aniversario especial para la Cooperativa Ganadera de Sonsonate, marca un punto importante en la celebración por los logros alcanzados y por los retos que vendrán para continuar vigente por muchos años más.

Así lo manifestó este día el presidente de la Cooperativa, Juan José Arce, quien afirma “Celebramos con mucho orgullo este aniversario, que ha sido posible gracias a que hace 70 años, un grupo de ganaderos tuvo la visión de crear esta Cooperativa, nació produciendo leche pura, fresca en envases de vidrio, ahora cuenta con más de 12 diferentes líneas de producción, y se mantiene innovando constantemente para atender los gustos y preferencias de los salvadoreños”.

La Cooperativa recibe leche de sus socios y también de ganaderías independientes, que diariamente entregan leche en su Planta principal ubicada en Sonsonate. La empresa cuenta con un Departamento Veterinario que apoya las ganaderías para asegurar que la leche cumpla altos estándares de calidad. Esta actividad se mantiene a lo largo del año, inicia muy temprano en la madrugada con el ordeño, la leche se recibe, se toman muestras a las que se les realiza más de 10 análisis de laboratorio y se procesa en equipos pasteurizadores que operan con tecnología de punta. Diariamente es enviada a diferentes centros de Distribución ubicados en Santa Ana, Soyapango y San Miguel, desde donde más de 300 rutas se encargan de llevar el producto hasta más de 35 mil puntos de venta.

Año con año se ha invertido en maquinarias, equipos y mejora de procesos a través de certificaciones, que permitan ser eficientes y poder ofrecer a los salvadoreños productos nutritivos y que den cumplimiento a las normativas y reglamentos vigentes.

La Cooperativa cuenta con un amplio portafolio lácteo que incluye leches frescas, leches de larga duración UHT, Chocolatina y Leches saborizadas, Cremas, Yogurt y Quesos. Así como también Bebidas con sabor a fruta marca Super Juoo, Nutrilak, refrescos y agua. En años recientes se desarrolló un portafolio de productos deslactosados para poder ofrecer toda la nutrición de la leche y sus derivados con proteínas de alta calidad, para las personas intolerantes a la lactosa. En 2023 la empresa empezó a exportar sus leches saborizadas UHT a Estados Unidos, donde han sido muy bien recibidas por el mercado nostálgico, ya que Chocolatina es un producto reconocido por muchas generaciones.

Arce también mencionó que la empresa trabaja con procesos amigables con el medio ambiente, cuenta con una Planta de Tratamiento de Agua residuales y ha instalado paneles solares para aprovechar de la mejor forma posible la energía natural.

A manera de reconocimiento, el empresario entregó este día placas de reconocimiento a los ex presidentes de la Cooperativa, así como también a los colaboradores con más de 30 años de laborar en la empresa.

Para concluir, el empresario invitó a los salvadoreños a participar en la rifa de un vehículo Kia Picanto 2026, se pueden encontrar más información en las redes sociales de la empresa @misaludsv.