Se realizó la premiación del certamen Taza de Excelencia El Salvador 2025

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La dinamización del país comprende desde el impulso de sus productos estrella como el café, por eso el Gobierno premió a los responsables de posicionar al país como tal, a los productores de los granos más destacados en el certamen Taza de Excelencia El Salvador 2025.

Desde el inicio de esta administración se ha tomado el compromiso de brindar el apoyo a los que cultivan los cafés más conocidos por su calidad y perfil único, recompensando el esfuerzo y la dedicación para que sigan posicionando al país como uno de los mejores productores del grano, por estas cualidades.

“Nada de esto sería posible sin el liderazgo del presidente Nayib Bukele, quien no solo ha transformado a El Salvador en el país más seguro del hemisferio occidental, sino que también ha impulsado un notable crecimiento en sectores claves como el turismo, la educación y la agricultura, a través de iniciativas como los Agromercados, que han fortalecido el vínculo directo entre productores y consumidores”, agregó el presidente del Instituto Salvadoreño del Café, Mauricio Sansivirini.

Los cafés ganadores han sido evaluados por un jurado nacional compuesto por más de 10 catadores, así como por un panel internacional integrado por 12 jueces expertos, quienes determinaron los perfiles más destacados del país. Durante la ceremonia, se reconocieron los cafés con mayores puntajes.

Además, los participantes recibieron la distinción de Café Presidencial, que les otorga una posición destacada en la subasta internacional, ya que esta solo la reciben las muestras que alcanzan más de 90 puntos.

En la categoría lavado honey, la finca ganadora fue Santa Rosa, de la región Alotepec, Metapán, de la variedad: Pacamara, con un puntaje de 90.93. En la categoría natural, la finca ganadora fue La Pacaya, de la región Apaneca, Ilamatepec, de la variedad Geisha, con un puntaje de 90.30. Y en la categoría experimental, la finca ganadora fue Las Buanas, de la región Alotepec, Metapán, de la variedad: Pacamara, con un puntaje de 90.18.

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