El Gobierno del Presidente Nayib Bukele, a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería, anunció el lanzamiento de Lácteos de El Salvador, una marca que busca potenciar la producción lechera nacional y dinamizar la economía del sector ganadero.

El Viceministro de Agricultura, Óscar Domínguez, destacó que el proyecto es el resultado de un esfuerzo continuo desde 2023, que incluyó el fortalecimiento de pequeños y medianos ganaderos mediante mejoramiento genético, asistencia técnica y acceso a insumos a precios más bajos. “Sabíamos que la clave era fortalecer a los productores para incrementar la producción de leche de calidad”, explicó.

A inicios de 2024, se sumaron programas de alimentación y nutrición para mejorar la calidad del hato ganadero y garantizar la disponibilidad de leche grado A. Este esfuerzo ha permitido que plantas procesadoras con trayectoria y permisos vigentes se sumen a la iniciativa, elaborando productos con leche 100% salvadoreña bajo la marca Lácteos de El Salvador.

Domínguez aseguró que los productos, pasteurizados y de alta calidad, ofrecerán una opción confiable a los consumidores. Además, resaltó el impacto económico positivo, ya que la comercialización de estos lácteos generará empleos y permitirá que las ganancias beneficien directamente a los productores y procesadores del país.

“Les garantizo que se van a deleitar con el sabor de cada producto”, afirmó el viceministro, invitando a la población a apoyar el consumo de productos nacionales y contribuir al crecimiento del sector lechero salvadoreño.